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Kuchentratsch: Die soziale Backstube in München

Kuchentratsch ist eine soziale Backstube in München, in der Senior:innen frische Kuchen und anderes Gebäck backen. Gründer Franz Höflinger fördert damit nicht nur eine sinnstiftende Tätigkeit für Ältere, sondern auch Gemeinschaft und die Leidenschaft für das Backen. Die köstlichen Kreationen kommen zudem den Kund*innen zugute, da die Rezepte bestens erprobt sind.
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Wir brauchen den Aufbruch aus der scheiternden Dienstleistungsgesellschaft

Reimer Gronemeyer zeigt in „Nichts funktioniert mehr. Welche Chance!“ auf, wo der Dienstleistungssektor – und damit auch die Pflegebranche – nicht mehr funktioniert und was die Folgen sind. Eine mögliche Ursache sieht er in der Ausdifferenzierung des Expertentums und plädiert dafür, sich in solidarischen Netzwerken wieder darauf zu besinnen, was man auch ohne externe Dienstleister für sich selbst und die Gesellschaft leisten kann.